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Le Biscuit et son marché / Olivier LONDEIX (2012)

Titre : Le Biscuit et son marché : Olibet, LU et les autres marques depuis 1850 Type de document : Livres Auteurs : Olivier LONDEIX Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2012 Autre Editeur : Tours : Presses universitaires François-Rabelais Collection : Tables des Hommes Importance : 346 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-2082-0 Langues : Français (fre) Catégories : CHT T- Economie / U- Histoire des entreprises (privées, publiques, économie sociale) et des associations Rameau Biscuiterie -- France -- Histoire / Biscuits -- Publicité -- Histoire / Danone -- Histoire / Lefèvre-Utile (Firme) / Société Biscuits-Olibet (Dijon) Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Le luxe alimentaire / Vincent MARCILHAC (2012)

Titre : Le luxe alimentaire : Une singularité française Type de document : Livres Auteurs : Vincent MARCILHAC ; Jean-Robert PITTE, Préfacier Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2012 Autre Editeur : Tours : Presses universitaires François-Rabelais Collection : Tables des Hommes Importance : 338 p Langues : Français (fre) Catégories : CHT T- Economie Rameau Épiceries fines -- Aspect économique -- France / Produits de luxe -- France / Restaurants gastronomiques -- Aspect économique -- France Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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SOC-PAT 423	Livre	Exclu du prêt Exclu du prêt	Communication immédiate

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