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Histoire de l'industrie laitière en Bretagne / Michel MOISAN (2008)

Titre : Histoire de l'industrie laitière en Bretagne : De l'explosion de la production à la mondialisation des marchés Type de document : Livres Auteurs : Michel MOISAN Editeur : Spézet : Coop Breizh Année de publication : 2008 Importance : 415 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84346-329-7 Langues : Français (fre) Catégories : CHT P- Agriculture, histoire du mouvement paysan et du syndicalisme agricole Rameau Bretagne (France) -- Conditions économiques -- 1945-.... / Industrie laitière -- France -- Bretagne (France) / Lait -- Transformation* -- France -- Bretagne (France) / Production laitière -- France -- Bretagne (France)  / Produits laitiers -- Industrie et commerce -- France -- Bretagne (France) Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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