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L'aviculture française 20 ans après / P. SAUNIER (1978)

in LAM 46 - Fonds Bernard Lambert (1966-1983) Titre : L'aviculture française 20 ans après : Quatre études sur la portée et sur les limites de la "Révolution avicole" (le cas des volailles de chair) Type de document : Livres Auteurs : P. SAUNIER ; B. SCHALLER Editeur : Paris : Ed. INRA Année de publication : 1978 Collection : Economie et sociologie rurales Importance : 344 p Catégories : CHT P- Agriculture, histoire du mouvement paysan et du syndicalisme agricole Rameau Agriculture -- Aspect économique* -- France -- 1970-... / Aviculture -- France / Volaille (viande) -- Industrie et commerce -- Pays de l'OCDE / Volailles -- Élevage* -- France  / Volailles -- Industrie et commerce* -- France Mots-clés : Agriculture  Politique agricole  Cinquième République  Aviculture Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Les déterminants de la concentration dans les secteurs agro-alimentaires / P. SAUNIER (1982)

in LAM 46 - Fonds Bernard Lambert (1966-1983) Titre : Les déterminants de la concentration dans les secteurs agro-alimentaires : Le cas de la filière "volailles de chair" Type de document : Livres Auteurs : P. SAUNIER ; B. SCHALLER Editeur : Paris : Ed. INRA Année de publication : 1982 Collection : Economie et sociologie rurales Importance : 112 p Catégories : CHT P- Agriculture, histoire du mouvement paysan et du syndicalisme agricole Rameau Agriculture -- Aspect économique* -- France -- 1970-... / Aviculture -- France / Industries agroalimentaires -- France -- 20e siècle / Volailles -- Élevage* -- France  Mots-clés : Agriculture  Politique agricole  Cinquième République  Aviculture Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Les fermiers de Loué / Henri Boillot (1999)

Titre : Les fermiers de Loué : Petites et grandes histoires des hommes et des volailles Type de document : Livres Auteurs : Henri Boillot Editeur : Le Mans : Syvol Année de publication : 1999 Importance : 89 p Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9513829-0-9 Note générale : La couv. porte en plus : "De succulentes perdris, et des chapons gras du Maine, te donneront du mépris, pour tes mets à la romaine" Langues : Français (fre) Catégories : CHT U- Histoire des entreprises (privées, publiques, économie sociale) et des associations Rameau Loué (Sarthe) -- Volailles / Sarthe (France) -- Ouvrages illustrés / Volailles -- Élevage* -- France  / Volailles -- Industrie et commerce* -- France Mots-clés : Volailles  Sarthe Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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