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Le lait et l'industrie laitière / André ECK (1962)

contenu dans LASS 45 - Fonds Georges Lasserre (1953-1971) Titre : Le lait et l'industrie laitière Type de document : Livres Auteurs : André ECK Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 1962 Collection : Que sais-je ? Importance : 127 p Catégories : CHT P- Agriculture, histoire du mouvement paysan et du syndicalisme agricole Rameau Industrie laitière / Lait -- Transformation* / Production laitière -- France / Produits laitiers Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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